理性地食杯麵

杯麵是我的常餐, 基本上一星期食三次以上, 其實我對一個為方便飽肚的食物要求極高。

有些人很懶喜歡用熱水器沖杯麵, 這已經是一個錯誤! 一個好吃的杯麵, 水必需要滾, 沖水後杯麵能在5秒內浮面就是一個好杯麵, 水不夠熱會令麵質不夠彈牙! SO SAD ! 所以用水煲煲水是杯麵最完美的配搭! 

我見朋友吃杯麵總是以麵為重點, 其他配料會以"食個麵個時唔覺意挑起埋D料先食埋佢", GOD ! 其實配料是令杯麵變得更完美的重點, 例如吃合味道辣海鮮味杯麵時, 吃完一口麵, 再吃5,6粒帶甜栗米是非常的爽 。

因為我極度討厭食任何蔥&菜類食物, 我會將杯麵的所有配料倒出, 再選取自己喜歡吃的, 卻不會倒走味粉。 如果有將紅豆綠豆 分類的比賽 , 我相信自己是冠軍。